Maka dari itu kita dianjurkan untuk memperkuat anti oksidan ini sebagai kekebalan dan daya tahan tubuh manusia.
Pentingnya Antioksidan dalam Makanan dan Kesehatan
“Di dalam tubuh kita terdapat antioksidan yang dapat mencegah berbagai penyakit.”
- Antioksidan merupakan salah satu obat yang terdapat dalam tubuh kita dan juga dalam makanan, terutama pada buah-buahan. Contoh antioksidan yang terkenal adalah resveratrol, yang dikenal dapat mencegah penyakit jantung koroner dan banyak terdapat dalam biji buah anggur.
- Mengonsumsi anggur dengan bijinya penting, karena banyak manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya. Antioksidan lain yang perlu diperhatikan adalah likopen, yang dapat membantu mencegah masalah kencing dan terkait dengan kesehatan prostat, yang dapat ditemukan dalam buah tomat.
- Selain itu, bromelain yang terdapat dalam buah nanas diyakini dapat mencegah kanker. Sangat disarankan untuk tidak membuang bagian tengah nanas saat memotong, karena di situlah kandungan bromelain paling tinggi.
- Buah alpukat juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah penyakit pikun, serta buah apel yang dapat mencegah batu empedu.
Makanan Super dan Gaya Hidup Sehat
“Masyarakat kita lebih memilih makanan yang tidak bergizi dibandingkan makanan sehat.”
- Tanaman seperti daun kelor dikenal sebagai superfood, kaya akan 142 jenis antioksidan, dan memiliki kandungan vitamin C serta A yang jauh lebih tinggi dibandingkan lemon dan wortel.
- Pola makan masyarakat saat ini telah banyak terpengaruh oleh kebiasaan mengonsumsi makanan junk food, yang biasanya rendah nutrisi dan tinggi kalori. Ini menjadi salah satu faktor yang menyebabkan banyak orang mengalami masalah kesehatan.
- Banyak orang salah kaprah dalam memilih makanan yang serta kurang memperhatikan kebutuhan gizi mereka, lebih mengutamakan kenyamanan dan kepraktisan.
- Gaya hidup yang tidak sehat ini dianggap berkontribusi terhadap meningkatnya kasus penyakit degeneratif dan kronis dalam masyarakat.
Referensi: Youtube BangBQ